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22/01/2011

pasteurização em forno solar!

Estou a desenvolver pasteurização solar de composto para a produção dos cogumelos e para isso preciso de donativos de reflectores para os fornos solares, podem ser feitos de embalagens com revestimento metálico reflector como as de cereais ou as palas de protecção solar de pára-brisas de carro por exemplo…
Enviem-me por favor todas as embalagens com revestimento metálico para desenvolver um forno de… “Pasteurização solar concentrada…” mais ou menos como os usados para cozinhar mas desta vez para pasteurizar composto para a produção de cogumelos!
Estou disposto a dar alguma recompensa!
Vejam um exemplo de um assador solar feito por mim ha algum tempo agora tenho que conseguir adaptar um para pasteurização de composto e preciso mesmo que me ajudem a conseguir materiais, procuram se voluntários para ajudar a desenvolver estas tecnologias!www.solarmeal.blogspot.com
918896454

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As sementes chegaram dia 15 e a inoculação de Shiitake em troncos correu melhor que o esperado!
Se correr bem vai ficar a produzir durante alguns anos!
Também chegou um livro melhor que o esperado!
Consegui uma carpintaria que me cede toda a serradura, e um restaurante que me cede todas as borras de café!... os restantes compostos conseguem se com alguma facilidade…
Vou incluir também casca de ovo… para fornecer o cálcio necessário em algumas correcções…

Agora estou a desenvolver um forno pasteurizador solar!
Procuro materiais e especialistas em fornos solares, e em produção de cogumelos!
contactem-me por favor!
obrigado!

12/01/2011

Procedimentos a ter em caso de ingestão de cogumelos venenosos:


 99% de confiança NÃO CHEGA!
Alguns cogumelos silvestres podem ser venenosos e mortais!

Procedimentos em caso de intoxicação:
§  Dirigir-se ao hospital mais próximo
§  Contactar o serviço de urgência - 112
§  Centro de Informação Anti-Venenos [CIAV] – 808 250 143
§  Quando consumir cogumelos silvestres deve guardar pelo menos um exemplar de cada espécie consumida, pois em caso de intoxicação deverá levar esses exemplares de modo a que a assistência médica possa actuar com mais rapidez e de modo eficaz no tratamento de desintoxicação.
Fonte: site do ministério da agricultura, e da autoridade florestal nacional onde tem mais links!
http://www.afn.min-agricultura.pt/portal/cogumelos



mushroom_glow_mycena_luxaeterna
A Mycena luxaeterna (luz eterna) foi coletada em São Paulo e encontrada em gravetos em habitat da floresta Atlântica. Estes cogumelos são bastante pequenos, com cada píleo medindo menos de 8mm de diâmetro e seus troncos têm uma textura gelatinosa. O nome da espécie foi inspirado pelo Requiem de Mozart. Foto: Cassius V. Stevani, Instituto de Química da Universidade de São Paulo
http://espacoembranco.wordpress.com/2009/10/17/cogumelos-que-brilham-no-escuro/


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estou a espera das minhas “sementes inoculo ou branco de cogumelo”
e de outro livro!
estou a fazer vários testes com varias técnicas e espécies, substratos ou compostos
vou testar também com um composto de borra de café!

um abraço obrigado a todos os que por aqui passaram!
e um excelente 2011